Ospitalitatea este tot atat de veche ca si omenirea si a aparut, probabil, odata cu radacinile sociale ale coexistentei comunitatilor umane.
Sensul originar al ospitalitatii exprima un act de comportament social de „a primi, a gazdui, a ospata” un calator aflat in dificultate si manifestarile de ospitalitate se regasesc in diferite forme in cultura milenara a tuturor popoarelor.
Intensificarea calatoriilor si dezvoltarea circulatiei turistice, ajunse la dimensiunile atinse in prezent, asociate cu cresterea vertiginoasa a solicitarilor cotidiene pentru repaos si hrana au transformat ospitalitatea traditionala in ospitalitate comerciala de anvergura, adaugand la satisfacerea pe baze economice a nevoilor primare de gazduire si de ospatare (de alimentatie) si alte oferte de servicii pentru recreere, destindere, amuzament etc. Toate aceste servicii se regasesc in continutul a ceea ce se numeste mai recent industria ospitalitatii.
Sensul originar al ospitalitatii exprima un act de comportament social de „a primi, a gazdui, a ospata” un calator aflat in dificultate si manifestarile de ospitalitate se regasesc in diferite forme in cultura milenara a tuturor popoarelor.
Intensificarea calatoriilor si dezvoltarea circulatiei turistice, ajunse la dimensiunile atinse in prezent, asociate cu cresterea vertiginoasa a solicitarilor cotidiene pentru repaos si hrana au transformat ospitalitatea traditionala in ospitalitate comerciala de anvergura, adaugand la satisfacerea pe baze economice a nevoilor primare de gazduire si de ospatare (de alimentatie) si alte oferte de servicii pentru recreere, destindere, amuzament etc. Toate aceste servicii se regasesc in continutul a ceea ce se numeste mai recent industria ospitalitatii.
Patrunde in universul meseriilor din industria ospitalitatii si afla detalii despre acestea.
Bucatar
Ospatar / Chelner
Barman
Cofetar
Patiser
